La Cocina de Torrejón

“300 recetas. De la abuela a nosotros”
Te damos la bienvenida a esta nueva ventana con sabor a fogón de abuela, con olor a puchero de madre, con la presencia y el gusto de los expertos de hoy en día.
Primeros, segundos, postres, platos típicos, regionales, recetas internacionales… Cualquier plato que quieras cocinar tendrá su receta en el portal. Además, te animamos a que tú mismo mandes la preparación que más te guste para incluirla en el catálogo y así todos podremos disfrutar de ella.

EMPRESAS DESTACADAS

CENTRO MEDICO LA PALOMA

CENTRO MEDICO LA PALOMA

Atención primaria y todas las especialidades médic(Consultar empresa...)
RESTAURANTE CHACABUCO

RESTAURANTE CHACABUCO

Restaurante especializado en cocina italiana y arg(Consultar empresa...)

PASTEL RÁPIDO DE ATÚN Y PIMIENTOS (Video Receta)

Receta rápida para este verano PASTEL DE ATÚN Y PIMIENTOS

ENSALADA DE PRIMAVERA (Receta)

Con el buen tiempo apetece tomar algo ligero.  Os traemos esta sencilla ensalada.

POTAJE DE GARBANZOS, ESPINACAS Y BACALAO (Receta)

Plato típico de Semana Santa.

EL PRÓXIMO FIN DE SEMANA COMIENZA LA IX MUESTRA GASTRONÓMICA EN TORREJÓN

Del 25 de marzo al 2 de abril se celebrará la IX Muestra Gastronómica de Torrejón de Ardoz que ofrece menús de alta cocina a 29 euros y que por primera vez abarcará dos fines de semana Los menús, todos de alta cocina, tienen un precio de 29 euros IVA... Ver más ...

CARNE CON PATATAS (Receta)

Hoy  en la cocina de Torrejón os presentamos esta receta tradicional de un Guiso de Carne con Patatas.  Espero que os guste.  

PORRAS CASERAS (Video receta)

En estos días de tanto frío, que mejor que unas estupendas porras caseras.

BROWNIES DE S’MORES (Receta)

Hoy os traemos este fácil y delicioso postre de los Brownies de S’mores de nuestro amigo Guillermo Paredes.  Espero que os animéis a prepararlo y os gusten tanto como a mi. Cobertura de nubes pinchar aquí  

ROSQUILLAS FRITAS (Receta)

FLAN DE QUESO RÁPIDO EN EL MICROONDAS (Vídeo Receta)

Hoy os traemos una vídeo receta encontrada en la red y que me ha parecido muy interesante y muy fácil de preparar.  Espero que os guste Ingredientes para molde de aprox. 20 cm 200 gr de queso para untar (tipo Philadelphia) 370 gr de leche condensada 4 huevos 500 ml… Ver más …

TARTA DE CHOCOLATE (receta)

Hoy os traemos esta estupenda tarta de chocolate gracias a la receta de nuestro amigo Guillermo Paredes  

HELADO DE YOGUR (Receta)

En verano no hay nada mejor para refrescarnos que los helados.  Hoy os traemos una estupenda receta de helado de yogur

UN REFRESCANTE GAZPACHO PARA ESTOS DÍAS CALUROSOS DE VERANO (Receta)

En verano no hay nada tan refrescante como un estupendo gazpacho.  Hoy os traemos esta fácil receta, para que todos podáis disfrutar de ella.

LOS BUÑUELOS TOLEDANOS DE LA PASTELERÍA RAQUEL (Receta)

Hoy os traemos una receta que realiza el Maestro Pastelero de la pastelería Raquel en Torrejón de Ardoz.  Los Buñuelos Toledanos.  Esperemos que os gusten.  ¡Poneos manos a la obra!  Pero si no os salen, ya sabéis donde podéis ir a comprarlos: PASTELERÍA RAQUEL C/Lisboa 25; CP: 28850; Torrejón de… Ver más …

TORRIJAS CON LECHE (Receta)

Ahora que se acerca la semana santa, os queremos dejar una receta sencilla de las tradicionales Torrijas de leche que suelen preparar muchos Torrejoneros en estas fiestas.

SOPA DE AJO (Receta)

Una buena sopa calentita en estos días de frío es una de las mejores opciones para combatirlo.  Hoy os traemos una estupenda sopa de ajo.  

SOPA DE ALMENDRAS – POSTRE DE NAVIDAD (Receta)

ZARAJOS (Receta)

Los zarajos otra receta de un plato muy típico en muchos bares de madrid.  

GALLINEJAS (Receta)

Hoy os traemos una nueva receta para que os animéis a hacer en casa, se trata de las famosas gallinejas, un plato muy típico de Madrid.  

Cocido Madrileño (Receta)

Hoy toca nuestro cocido Madrileño, una receta que no puede faltar en ningún hogar Torrejonero.  Una receta típica Madrileña y muy conocida en toda España.

CALLOS A LA MADRILEÑA (Receta)

Una receta típica de toda la comunidad de Madrid y que aunque se suele comer en invierno, se puede encontrar en cualquier época del año en cualquier restaurante de nuestra región.